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Store: Hysan Place, Shop B203

精選羊肚菌(四兩裝 152g)

  • Product Info

    羊肚菌是一種珍貴菌,也被稱為美味羊肚菌。這種菌類的菌蓋表面凹凸不平,形狀胃塔型,好似羊肚內側,形狀和顏色狀如羊肚,因此得名羊肚菌。

    羊肚菌是被譽為“菇中之王”的珍貴食材,具有濃郁的香氣和獨特的口感。但由於全球天氣惡化,野生的羊肚菌數量逐年減少,因此現在市面上的羊肚菌多數是培植的。此產品屬於培植品種之中優質級別,味道幾乎可以媲美野生羊肚菌。

    羊肚菌被認為是一種不含任何激素,無任何副作用的天然滋補品。它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種胺基酸和多種微量元素,能夠滋補身體,增強免疫力。從中醫的角度看,羊肚菌有益腸胃,助消化和化痰理氣等功效,可以用於脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短等症狀。特別是對於容易鼻敏感的人群來說,多食用羊肚菌可以幫助改善症狀。


    產品特點

    此產品屬於培植品種之中優質級別,味道幾乎可以媲美野生羊肚菌。

     

    建議煮法

    可焗飯煲湯或燉食。

    取適當份量(焗飯建議1-2粒/人,煲湯2-5粒/人)稍清洗後浸泡約15分鐘即可。浸泡的水留待做米水或煲湯加入所用(氨基酸和微量元素之來源)連生米加入飯煲熟後加入少量麻油和醬油即可享受香噴噴的養生飯 。

    煲湯準備功夫同焗飯相同,可加入烏雞/廋肉適量,加羊肚菌淮山紅蘿蔔即可。

      

    請保存在雪櫃(包括未開封)

  • Product Type:

    培植食用菌類

  • Brand:

    Kai's Gourmet

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Since 1990, Kai’s Gourmet has been dedicated to delivering the highest quality of rare and wild mushrooms, truffle products, and health foods to our customers, with a top priority placed on your well-being. Our objective is to consistently promote healthy eating habits, eco-friendly lifestyles, and premium, all-natural food products.